Όνομα

Μόκκας Ιωάννης και Σωτήρης

Παραγωγός
Κατσικίσιου Γάλακτος
Περιοχή
Ασπροκλησσιά Καλαμπάκας
mokkas

Ο κος Γιάννης ασχολείται με τα ζώα και την κτηνοτροφία εδώ και 4 δεκαετίες, ξεκινώντας με τον προπάππου του ενώ στράφηκε πριν 4 χρόνια στη βιολογική κτηνοτροφία, την οποία θεωρεί τον ορισμό της αγάπης για τη φύση και τον άνθρωπο. Πλέον, δουλεύει στους 2 στάβλους του με τον γιο του, Σωτήρη, ο οποίος αποτελεί την 5η γενιά κτηνοτρόφων στην οικογένειά του.

«Αισθάνομαι περήφανος που το βιολογικό μας γάλα είναι αυτό που επέλεξε η ΟΛΥΜΠΟΣ! Αναγνωρίζεται ο κόπος μας και η ποιότητα του γάλακτος των ζώων μας που μεγάλωσε και μεγαλώνει γενιές και γενιές!», μας λέει χαρακτηριστικά.

Κοιτώντας κανείς γύρω, νιώθει τη δύναμη της φύσης, γεμάτη καθαρότητα και αγνότητα. Αυτή είναι που προσφέρει ο κος Γιάννης στα ζώα του τα οποία βοσκούν σε περιοχή Natura.

«Το άρμεγμα γίνεται με τα χέρια, όπως μου έμαθε ο προπάππους μου, θέλοντας να κρατήσω τις παραδόσεις προς τιμήν του αλλά και να βρίσκομαι κοντά στα ζώα μου, μιας είναι ένας τρόπος δεσίματος με αυτά», αναφέρει, μεταφέροντας τριφύλλι, λίλιουμ και κριθάρια, τις τροφές που θα δώσει στα ζώα του.

Ο κος Γιάννης βλέπει με αισιοδοξία το μέλλον της αιγοτροφίας στην Ελλάδα καθώς τη θεωρεί οικογενειακή υπόθεση! «Είναι δουλειά με καλό μεροκάματο που μεγαλώνει πολλές γενιές κτηνοτρόφων.»

Δείτε τη φάρμα

mokkas-gallery1
mokkas-gallery2
mokkas-gallery3