Το καπνιστό τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ παράγεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Έχει μια ιδιαίτερη πικάντικη και μεστή γεύση που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, καπνίζεται φυσικά από φύλλα οξιάς και ωριμάζει για 4 μήνες. Είναι εξαιρετικό προϊόν για σάντουιτς, snack, μεζέδες καθώς και για συνταγές που απαιτούν γευστικό λιωμένο τυρί.
Παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά. Μέγιστη υγρασία :45%. Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού :40%.