Το κατσικίσιο τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιο τυρί στις σαλάτες και στις πίτες. Έχει μεγάλη θρεπτική αξία και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες.