Μηλόπιτα με στραγγιστό γιαούρτι

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το αλάτι, τη φαρίνα, το μπέικιν πάουντερ και το λάδι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το Στραγγιστό γιαούρτι 5% και το χυμό από τα πορτοκάλια, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί.
4. Από πάνω στρώνουμε τα μήλα σε φέτες.
5. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και κανέλα και ψήνουμε στους 170 °C για 40-45 λεπτά.

Από την Αγγελική Μ.