Κλασικό κέικ βανίλιας

Chef Γλυκές
ΥΛΙΚΑ
ΠΡΟΪΟΝ
gala-zwis-plires-packshot-gallery-0
Γάλα ζωής πλήρες
Γάλα ζωής πλήρες
voutiro-agelados-packshot-gallery-0
Βούτυρο αγελάδος
Βούτυρο αγελάδος
straggisto-light-packshot-gallery-0-aspect-ratio-0-0
Στραγγιστό γιαούρτι 2%
Στραγγιστό γιαούρτι 2%
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το Βούτυρο αγελάδος, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε τα αυγά, ένα τη φορά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
  3. Προσθέτουμε το Στραγγιστό γιαούρτι 2% , το Γάλα ζωής πλήρες, το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
  4. Απλώνουμε το μείγμα σε μία αλευροβουτυρωμένη φόρμα 10×30 εκ. ή στην κλασική στρογγυλή φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 °C  για περίπου 45-55 λεπτά.
  5. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά, το ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
2
Νηστίσιμο ογκρατέν με πατάτα και μπρόκολο 
Νηστίσιμο ογκρατέν με πατάτα και μπρόκολο 
Ρολάκια μήλου με κανέλα και στραγγιστό γιαούρτι 1
Ρολάκια μήλου με κανέλα και στραγγιστό γιαούρτι
Ρολάκια μήλου με κανέλα και στραγγιστό γιαούρτι
Σοκολατένιο κέικ με κεφίρ φράουλα
Σοκολατένιο κέικ με κεφίρ φράουλα
Σοκολατένιο κέικ με κεφίρ φράουλα