Μπουκίτσες λευκής σοκολάτας με 3 υλικά

Chef Γλυκές
ΥΛΙΚΑ
  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • Βούτυρο αγελάδος
  • 270 γρ. λευκή κουβερτούρα σε κομματάκια
  • 1/3 κ.γ. αλάτι (προαιρετικά)
ΠΡΟΪΟΝ
gala-zwis-plires-packshot-gallery-0
Γάλα ζωής πλήρες
Γάλα ζωής πλήρες
voutiro-agelados-packshot-gallery-0
Βούτυρο αγελάδος
Βούτυρο αγελάδος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  2. Προσθέτουμε μέσα το ζαχαρούχο γάλα και το Βούτυρο αγελάδος (αν θέλουμε και το 1/3 κ.γ. αλάτι).
  3. Μόλις λιώσει το Βούτυρο αγελάδος σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη λευκή κουβερτούρα.
  4. Ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει το μείγμα.
  5. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 15×15 εκ. στρωμμένο με λαδόκολλα.
  6. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
  7. Κόβουμε σε κομματάκια και σερβίρουμε.
  8. Βάζουμε το Γάλα Ζωής πλήρες, τη ζάχαρη, το ψιλό σιμιγδάλι και το κορν φλάουρ σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΦΩΤΟ 2
Κουραμπιέδες με τη μέθοδο 1-2-3-4
Κουραμπιέδες με τη μέθοδο 1-2-3-4
IMG_3378
Ριζότο με κοτόπουλο και βούτυρο τρούφας
Ριζότο με κοτόπουλο και βούτυρο τρούφας
image00001
Πάστα αμυγδάλου
Πάστα αμυγδάλου