Παϊδάκια με στραγγιστό γιαούρτι και τηγανιτή φέτα

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

1. Παίρνουμε το Στραγγιστό γιαούρτι 5% και το βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Ύστερα αναμειγνύουμε με μισό χυμό λεμονιού, λίγο δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.
3. Σερβίρουμε σε ένα μικρό μπολάκι το μείγμα και τοποθετούμε λίγα κλωνάρια δυόσμου στην κορυφή.

ΓΙΑ ΤΗ ΦΕΤΑ

1. Κόβουμε τη Φέτα Π.Ο.Π. σε κομμάτια.
2. Τυλίγουμε κάθε κομμάτι φέτας σε ένα φύλλο κρούστας και τα τηγανίζουμε και από τις δύο μεριές σε καυτό λάδι.
3. Σερβίρουμε σε ένα πιάτο περιχύνοντας με μέλι και λίγο σουσάμι.
4. Για να ολοκληρωθεί το πιάτο μας, συνοδεύουμε τα παϊδάκια με το ντιπ γιαουρτιού και τη φέτα.