1

Πιπεριές γεμιστές με χωριάτικο τυρί

Αλμυρές
ΥΛΙΚΑ
  • 4 κόκκινες πιπεριές, πλυμένες
  • 170 γρ. Χωριάτικο λευκό τυρί
  • 60 γρ. Γραβιέρα τριμμένη
  • ½ ντομάτα ή 1 μικρή κομμένη σε κυβάκια
  • ¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 με 2 κ.σ. μαϊντανός
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • 5 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Μαύρο πιπέρι
ΠΡΟΪΟΝ
choriatiko-packshot-gallery-0
Χωριάτικο λευκό τυρί
Χωριάτικο λευκό τυρί
graviera-packshot-gallery-0
Γραβιέρα
Γραβιέρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβουμε τις πιπεριές σε σχήμα Τ και αφαιρούμε τα σπόρια.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το Χωριάτικο λευκό τυρί, τη Γραβιέρα, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, το μαύρο πιπέρι, 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε.
  3. Γεμίζουμε τις πιπεριές, τις κλείνουμε με οδοντογλυφίδες και ραντίζουμε από πάνω με τις υπόλοιπες 3 κ.σ. ελαιόλαδο.
  4. Ψήνουμε τις πιπεριές στους 180 οC στο Air Fryer μέχρι να μαλακώσουν ή σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 οC για περίπου 25 λεπτά.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΦΩΤΟ 2
Κουραμπιέδες με τη μέθοδο 1-2-3-4
Κουραμπιέδες με τη μέθοδο 1-2-3-4
IMG_3378
Ριζότο με κοτόπουλο και βούτυρο τρούφας
Ριζότο με κοτόπουλο και βούτυρο τρούφας
image00001
Πάστα αμυγδάλου
Πάστα αμυγδάλου