1

Πιπεριές γεμιστές με χωριάτικο τυρί

Αλμυρές
ΥΛΙΚΑ
  • 4 κόκκινες πιπεριές, πλυμένες
  • 170 γρ. Χωριάτικο λευκό τυρί
  • 60 γρ. Γραβιέρα τριμμένη
  • ½ ντομάτα ή 1 μικρή κομμένη σε κυβάκια
  • ¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 με 2 κ.σ. μαϊντανός
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • 5 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Μαύρο πιπέρι
ΠΡΟΪΟΝ
choriatiko-packshot-gallery-0
Χωριάτικο λευκό τυρί
Χωριάτικο λευκό τυρί
graviera-packshot-gallery-0
Γραβιέρα
Γραβιέρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβουμε τις πιπεριές σε σχήμα Τ και αφαιρούμε τα σπόρια.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το Χωριάτικο λευκό τυρί, τη Γραβιέρα, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, το μαύρο πιπέρι, 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε.
  3. Γεμίζουμε τις πιπεριές, τις κλείνουμε με οδοντογλυφίδες και ραντίζουμε από πάνω με τις υπόλοιπες 3 κ.σ. ελαιόλαδο.
  4. Ψήνουμε τις πιπεριές στους 180 οC στο Air Fryer μέχρι να μαλακώσουν ή σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 οC για περίπου 25 λεπτά.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
nististima-spanakotiropitakia-featured
Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με χειροποίητο εύκολο τραβηχτό φύλλο αέρος
Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με χειροποίητο εύκολο τραβηχτό φύλλο αέρος
Σαλάτα
Υγιεινή σαλάτα με λάχανο και σως  γιαουρτιού
Υγιεινή σαλάτα με λάχανο και σως  γιαουρτιού
PHOTO
Υγιεινό Γλυκό στο Ποτήρι Χωρίς Ζάχαρη
Υγιεινό Γλυκό στο Ποτήρι Χωρίς Ζάχαρη