Τζατζίκι

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΩΜΑ ΤΟΥ ΠΙΑΤΟΥ

ΠΡΟΪΟΝ

Στραγγιστό γιαούρτι 2%

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε το αγγούρι στον τρίφτη, το βάζουμε σε ένα πιάτο και το αλατίζουμε.
Το αφήνουμε 5 λεπτά να βγάλει τα ζουμιά του, το στραγγίζουμε πολύ καλά και το βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το Στραγγιστό γιαούρτι 2%, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Πιέζουμε το σκόρδο με το ειδικό εργαλείο (ή το ψιλοκόβουμε) και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ.
Προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε σε ένα ρηχό πιάτο ραντίζοντας με λίγο ελαιόλαδο.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με χειροποίητο εύκολο τραβηχτό φύλλο αέρος

Υγιεινή σαλάτα με λάχανο και σως γιαουρτιού

Υγιεινό Γλυκό στο Ποτήρι Χωρίς Ζάχαρη