Βασιλόπιτα χωρίς μίξερ

ΥΛΙΚΑ

ΠΡΟΪΟΝ

Γάλα ζωής πλήρες

Βούτυρο αγελάδος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τις βανιλίνες.
Σε άλλο μπολ σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το Γάλα ζωής πλήρες και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στο μείγμα των στερεών και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε το λιωμένο Βούτυρο αγελάδος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 26-28 εκ. με λαδόκολλα και βάζουμε το φλουρί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 °C για περίπου 35-40 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και αμύγδαλα φιλέ ψημένα.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμο ογκρατέν με πατάτα και μπρόκολο

Ρολάκια μήλου με κανέλα και στραγγιστό γιαούρτι

Σοκολατένιο κέικ με κεφίρ φράουλα